地域交流学習会(干し柿づくり)

2025年11月21日 13時39分

昨日の午前中、中之庄公民館の方々と先日収穫した柿を干し柿にする活動を行いました。

1本に5個でっかい柿を100本分以上、2時間で皮むぎからつるす準備、ゆでて、干すまでの作業を10人がかりでしましたが、さばききれないぐらいの量がありました。

生徒も、休憩もなしで黙々と頑張りました。同じ作業を繰り返すなどの仕事を経験し、仕事の大変さを体験することができました。

今回作った干し柿は、1パック200円で合計100パックを文化祭で販売する予定です。是非ご購入を検討してみてください。

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